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天博体育app下载“私人美食”卖得火 网上卖美食不能“随心所欲”

2022-09-30 17:15:11
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  天博体育app下载私厨秘制的小龙虾、号称无添加的蛋糕甜点、天博体育app下载自家烹制的私房菜如今在微信朋友圈,兜售自制美食的现象随处可见,那些令人心动的吆喝和诱人的美食配图直击吃货的心。继卖衣服、代购之后,自制美食在朋友圈迅速火爆起来。但食品安全问题始终处于监管盲区。

  国家食药监总局日前发布的《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》明确指出,网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。朋友圈卖美食要办证,有些人认为这是保卫舌尖上的安全;有些人却认为这没有必要,办证会让不少美食销售者难以为继。

  “经典海绵蛋糕,扎实的口感,配上浓浓奶香却油而不腻的口感,一口气可以吃下5个的节奏!”、“一大批香香的月饼又出炉咯!”柳州的曾女士基本上每天都会在微信朋友圈里上传美食图片,出售已经做好的手工甜点。

  点击进入曾女士的微店,各式各样的主题蛋糕琳琅满目,每个蛋糕的售价在128-218元之间不等。曾女士称由于是利用业余时间做烘焙,订单不算多,除了蛋糕之外还会出售一些面包和甜点,天博体育app下载每个月能赚700到900元左右。天博体育app下载

  在母婴店上班的曾女士告诉记者,最开始接触烘焙是想让自己的儿子吃到无添加剂的蛋糕,于是就自己动手做,做完后发到朋友圈,分享自己做蛋糕的乐趣。由于曾女士做的蛋糕外形精美,而且主题丰富多彩,不断有人在评论区询问价钱。“我想了一下,觉得这也是个商机啊,而且凭借微信这个平台,接收订单、展示成品还有宣传之类的都很方便,也不用像实体店那样要考虑租金、店面等各种问题。”于是曾女士就在朋友圈里做起了美食生意。

  而在事业单位上班的王小姐在网上售卖的美食则是母亲祖传的秘制卤菜,吃过的亲朋好友都赞不绝口,纷纷想让王母多做些拿来卖。看到越来越多的人在网上卖起美食,王小姐便和母亲一起在网上当起“私厨”。

  “不仅挣钱补贴了家用,还能结交不少热爱厨艺的朋友。其实就是一种共享经济,我有闲置的资源,你又有需求,何乐而不为。”王小姐说如今她和母亲一个月在网上卖美食收入就可以达到两三千元。

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